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Neues Zentrum untersucht Echtheit von Lebensmitteln

Lebensmittelqualität Neues Zentrum untersucht Echtheit von Lebensmitteln

Kommt das Olivenöl aus Italien? Ist der Fisch wirklich eine Seezunge? Das sind Fragen, die viele Verbraucher bewegen. Bundeslandwirtschaftsminister Schmidt hat den Startschuss für ein Zentrum für Echtheit und Integrität in der Lebensmittelkette gegeben. Es wird Untersuchungsmethoden und -ergebnisse weiterentwickeln, bündeln und auswerten.

Donnerstag, 11. Mai 2017
Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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