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00:00:00,400 --> 00:00:03,520
Koscher bedeutet für mich 
die Vielfalt jüdischen Leben.

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00:00:03,560 --> 00:00:07,600
Koscher ist für mich eine Möglichkeit, 
eine Art und Weise,

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00:00:07,640 --> 00:00:12,760
in meinem täglichen Leben meine jüdische 
Identität zu stärken und auszudrücken.

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00:00:20,320 --> 00:00:23,320
Können Sie uns die 
wichtigsten Speiseregeln erklären? 

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00:00:23,440 --> 00:00:24,280
Ja natürlich.

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00:00:24,320 --> 00:00:29,200
Und zwar gibt es in der Thora einige 
Regeln, die festgeschrieben sind.

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00:00:29,240 --> 00:00:33,240
Das ist zum einen die Trennung von Milch 
und Fleisch in der Küche und beim Verzehr,

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00:00:33,280 --> 00:00:38,080
zum anderen sind nur einige Tiere erlaubt,
und zwar sind das die Wiederkäuer

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00:00:38,120 --> 00:00:41,400
und Tiere mit gespaltenen Hufen, 
so fällt etwa das Schwein weg.

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00:00:41,440 --> 00:00:45,280
Eine weitere Regel ist, 
dass koschere Tiere auf eine

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00:00:45,320 --> 00:00:48,640
bestimmte Art und Weise, dem Schächten, 
geschlachtet werden müssen.

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00:00:48,760 --> 00:00:51,000
Ich glaube, auch damals, 
ein wichtiger Grund,

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00:00:51,040 --> 00:00:53,760
warum sich jüdische Menschen 
koscher ernähren, ist es,

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00:00:53,800 --> 00:00:56,600
eine Unterscheidung 
zu haben zwischen 

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00:00:56,640 --> 00:00:58,640
jüdischen Menschen 
und nichtjüdischen Menschen.

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00:00:58,720 --> 00:01:01,200
Frau Maor, 
warum ernähren Sie sich koscher? 

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00:01:01,360 --> 00:01:06,640
Ich wurde mit den 
koscheren Speisegesetzen schon geboren,

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00:01:06,720 --> 00:01:08,320
ich kenne es also gar nicht anders.

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00:01:08,360 --> 00:01:11,040
Ich habe mich aber auch 
nochmal bewusst dafür entschieden.

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00:01:11,080 --> 00:01:15,440
Weil es einfach für mich ein wichtiger 
Teil der jüdischen Identität ist.

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00:01:15,480 --> 00:01:19,320
Grundsätzlich ist vorgeschrieben, 
was koscher ist, und was nicht.

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00:01:19,360 --> 00:01:23,920
Letztendlich bleibt es aber natürlich an 
einem selbst, wie man das interpretiert.

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00:01:23,960 --> 00:01:26,080
Das heißt, ob ich mich 
nun ganz streng daran halte,

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00:01:26,120 --> 00:01:28,320
nur koscher Zertifiziertes zu essen,

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00:01:28,360 --> 00:01:31,840
oder ob ich, 
wie in meinem Fall, mich entscheide, 

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00:01:31,880 --> 00:01:33,880
Hühnchen mit Milchprodukten zu essen.

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Demensprechend gibt es da 
einen großen Spielraum,

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00:01:38,080 --> 00:01:41,560
den ich für mich anders auslege, 
als es zum Beispiel Tirzah tut.