Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

Kompass Ernährung - Ausgabe 1 / 2015

Deckblatt
  • Zeitschrift/Periodika
  • Stand:
  • Sprachen: Deutsch

Thema: Fisch: gesund und lecker Inhalt: Gastronom Herbert Beltle: Es lebe der Karpfen Fischerreiexperte Christopher Zimmermann: Mit gutem Gewissen Fischessen Gesundheit: So wertvoll ist Fisch Fischporträts: Herkunft, Bestände und Zubreitung beliebter Arten Küchenratgeber: Tipps zur Verarbeitung und ein Forellenrezept Hintergrund: Weiterlesen im Internet

(12 Seiten)

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